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トップページ 名物･名産など 柿くずし

	柿くずし 寒風に吊るした手作り干柿を焼酎に漬け、ゆずの香りを添えて竹の皮に包み、縄でていねいに巻きあげたものです。１２月〜翌３月にかけて製造し、年間を通じ販売しています。柿くずしグループは、平成元年に農業振興センター主催の特産づくりコンクールで最優秀賞を受賞しました。