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金比羅蓬だんご
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金比羅蓬だんご
春さきの香り良い若いよもぎを使って甘さをおさえた手作りの味がする団子です。よもぎ摘みや小豆の共同作業等、材料を自分達で確保し作っています。あんこ煮や杵づきなど手間がかかることと、作り置きができないので何時でも急にという訳にはいきませんが10月から翌5月まで普門特産加工グループが作っています。
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